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んちゃって英語ガイド

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山菜でハッピー食卓

中小屋温泉へ。

まだ、日陰に雪が残り

水芭蕉

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一輪草

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エゾエンゴサク

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すっかりここも改装され
お庭がきれいになった。



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無色透明の冷泉だけど、昔からここのお湯は好き。


朝から、月形町の集治監博物館を見て

心は開拓期に飛んだから?


中小屋の直売所で
「今日とってきたよ」という山菜。

「うわー すごい!全種類ください!」

あちゃ~
やっぱ 買いすぎちゃった・・・・


開拓期には、きっとこんなものもご馳走だったのよ。




あざみ

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こごみ

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おおあまどころ

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うど

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やちぶき

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張り切ったのは良かったけど
どう調理するの?
PCで調理法をチェックして。

茹でたり、
いためたり
てんぷらにしたり
大忙し。

ずらっと夕食のテーブルに並ぶのは山菜 山菜

草食家族の山菜だらけのハッピー開拓民食卓

ううん おいしい!

うーん。
でも、これが毎日では・・・
身体にきっとアクがたまる
by endoms | 2010-05-16 21:13